El método de elaboración del vino de piña.

Método 1

Seleccione una piña que esté madura en julio o agosto y que tenga un sabor ligeramente dulce y fragante. Corta el tallo y la cabeza de la piña, corta la piña con piel en cuatro trozos y luego corta cada trozo en trozos gruesos. Colocarlo en una jarra de 3000 litros de capacidad, verter el vino de arroz, añadir el azúcar, cerrar y dejar en remojo. Agite ligeramente cada 2-3 días y después de aproximadamente 1 mes se podrá consumir el vino de piña.

Método 2

1. Elija piñas con alta madurez, alto rendimiento de jugo y acidez moderada. Además, las piñas deben ser de alta calidad y estar libres de plagas y moho.

2. Pele y lave la piña, luego use un batidor para triturar y exprimir la piña. 3. Ajustar la acidez del jugo de piña entre 0,8% y 1,0%, y luego mantener la temperatura de fermentación entre 20C y 24°C durante aproximadamente una semana. 4. Después de alcanzar una graduación alcohólica alta, retirar el exceso de residuo del fondo de la barrica y continuar la fermentación. El tiempo de fermentación debe ser de al menos un mes. 5. Durante el proceso de crianza, lo mejor es realizar un tratamiento en frío para eliminar algunas impurezas innecesarias y hacer que el vino sea más transparente y claro. 6. Mezclar y almacenar piñas lleva tres meses y luego mezclarlas según diferentes lotes de vino para que cumpla con los estándares del vino de piña. Si el vino elaborado no es lo suficientemente dulce, puedes agregar un poco de azúcar con moderación para que el sabor del vino sea más delicioso.

La eficacia y efectos del vino de piña.

1. Eliminar el edema

El vino de piña contiene bromelina, que disuelve las proteínas fibrosas y los coágulos sanguíneos que bloquean los tejidos, mejora la circulación sanguínea local y elimina la inflamación y el edema.

2. Pérdida de peso

El vino de piña tiene un efecto de pérdida de peso porque se fermenta a partir de jugo de piña 100% rico, y la piña en sí contiene un componente digestivo natural llamado enzima de piña, que puede liberar grasa de manera efectiva y lograr la pérdida de peso.

3. Ayudar a la digestión y promover el apetito.

Tiene los efectos de fortalecer el estómago y disipar los alimentos, tonificar el bazo y detener la diarrea, despejar el estómago y calmar la sed. El tentador aroma del vino de piña proviene del vinagre ácido de la piña, que tiene el efecto de estimular la secreción de saliva y promover el apetito.

4. Desengrasar y limpiar los intestinos y el estómago.

Las enzimas degradantes de proteínas contenidas en el vino de piña pueden descomponer las proteínas y ayudar a la digestión, lo que lo convierte en un vino de frutas adecuado para quienes consumen demasiada carne y alimentos grasosos durante mucho tiempo.

5. Belleza

Previene la piel seca y agrietada, hidrata el brillo del cabello y también elimina la tensión corporal y mejora la inmunidad del cuerpo.

6. Reducir la presión arterial

Promueve las enzimas circulatorias sanguíneas, que siempre han podido reducir la presión arterial, diluir los lípidos sanguíneos y beber vino de piña Da Bo Shi para prevenir la deposición de grasa. Beberlo adecuadamente es beneficioso para pacientes con nefritis e hipertensión.