1. ¿Qué es el vino qin?

La ginebra, también conocida como ginebra o ginebra, es el tipo de cóctel más utilizado. Se elabora a partir de cebada, centeno y cereales mediante trituración, sacarificación, fermentación, destilación y mezcla. Nació originalmente en los Países Bajos y luego se produjo en masa en el Reino Unido, y poco a poco se hizo popular en el mundo. Como uno de los vinos más famosos del mundo, la ginebra tiene un aroma fragante y tentador, incoloro y transparente, con un sabor fresco y refrescante. Se puede consumir solo o mezclado con cócteles.

2. ¿Cuáles son los otros nombres de la ginebra?

La ginebra es popular en todo el mundo, por lo que tiene muchos apodos diferentes. Los holandeses la llaman Geller, los británicos Hollams o Genova, los alemanes la llaman Wacholder, los franceses la llaman Genevieve y los belgas la llaman Jenevers. En diversos puntos de nuestro país, la ginebra también tiene muchos nombres diferentes. En Hong Kong y Guangdong se le llama vino de fieltro, mientras que en Taipei se le llama ginebra. También se la conoce como ginebra porque contiene un sabor especial a enebro.

3、 ¿Cuáles son los tipos de ginebra?

El Jinjiu es un tipo de licor fuerte que se presenta en varios tipos, normalmente clasificados principalmente por origen o estilo de sabor:

1. Dividido por lugar de origen (1) La ginebra británica, también conocida como ginebra seca, se obtiene removiendo, calentando, fermentando y destilando maíz, malta de cebada y otros granos dos veces. (2) Ginebra holandesa: la ginebra holandesa se produce en los Países Bajos, principalmente en la región de Schiedam. Es un licor nacional de los holandeses, elaborado principalmente con malta de cebada y centeno, y mezclado con enzima de enebro como aromatizante. Después de la fermentación, se destila dos veces para obtener el licor de grano original y luego se le añaden especias de enebro para una mayor destilación. Finalmente, el licor destilado es adecuado para beber puro debido a su intenso aroma y no es adecuado como licor base para licores mixtos.

(3) Ginebra americana: la ginebra americana tiene un color amarillo dorado claro porque, en comparación con otras ginebras, necesita envejecer en barricas de roble durante un período de tiempo. La ginebra americana incluye principalmente dos categorías: ginebra destilada y ginebra mixta. Por lo general, la ginebra americana tiene la palabra"D"en el fondo de la botella, que es un símbolo especial de la ginebra al vapor americana. La ginebra mixta es una mezcla simple de alcohol comestible y nueces de enebro, que rara vez se usa para bebidas individuales y se usa más comúnmente para preparar cócteles.

2. Ordenar por estilo de sabor

(1) Ginebra picante: Tiene una textura ligera, es fresca y refrescante y tiene un ligero sabor picante. El contenido de alcohol es de aproximadamente 80-94 grados.

(2) Ginebra Old Tom's: Se elabora añadiendo un 2% de azúcar a la ginebra picante, dándole un agradable sabor dulce y picante.

(3) Ginebra con sabor a frutas: en el licor Qianjin se añaden frutas maduras y especias, como ginebra de naranja, ginebra de limón, ginebra de jengibre, etc.