Maridaje con copas de vino tinto

2023-07-14 18:06

El maridaje con copas de vino tinto puede ser menos común en el verano, ya que el vino tinto generalmente se considera una bebida más adecuada para disfrutarse a temperatura ambiente o en un ambiente ligeramente más fresco. Sin embargo, si aún desea disfrutar del vino tinto en el verano, aquí hay algunas cosas que debe considerar:


1. Elija vinos tintos más ligeros: en verano, puede elegir algunos vinos tintos más ligeros y refrescantes, como las variedades de bajo contenido de taninos, como el Cabernet Franc o Gamay en vino. Estos vinos son más adecuados para beber en el verano y no te harán sentir demasiado pesado o aburrido.


2. Enfría el vino: Enfría ligeramente el vino para que sea más adecuado para las temperaturas del verano. Puedes poner el vino en el refrigerador, pero no lo congeles para no afectar su textura y sabor.


3. Utiliza copas de vino adecuadas: aunque las copas de vino suelen ser más grandes y están diseñadas para concentrar el aroma del vino tinto en la copa, en verano puedes elegir copas de vino más pequeñas y finas para permitir un mayor contacto con el aire y acelerar la velocidad de el aroma


4. Marida con la comida adecuada: En verano, marida con comida refrescante para maridar mejor con el vino. Por ejemplo, mariscos, frutas, ensaladas y quesos ligeros pueden formar una combinación armoniosa con el vino tinto.


En general, aunque el verano es más común es el vino blanco, el vino espumoso o los cócteles refrescantes, pero si te gusta el vino tinto, puedes elegir una variedad adecuada de vino tinto de acuerdo con las sugerencias anteriores, enfriar la cantidad adecuada de vino tinto y elija alimentos refrescantes en el partido, para lograr una mejor experiencia de disfrute.


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