1. ¿Qué copa es adecuada para beber vino espumoso?

La evaluación del vino espumoso no sólo debe prestar atención al método, sino que también es muy importante la selección de la copa para contener el vino espumoso. Generalmente, la copa adecuada para beber vino espumoso es

1. Los despiadados

La palabra francesa significa crueldad y cualquier vino que se sirva en esta copa puede mostrar desinteresadamente todos los aspectos de su calidad. Esta copa de vino no tiene pies y sólo se puede sujetar con los dedos por las dos partes cóncavas. El fondo del vaso es plano sin asa y hay depresiones en el fondo y los lados. Durante el proceso de agitación, es fácil romper el líquido del vino y ayudar a liberar el aroma. Las dos depresiones tienen otra función. Al sostener la copa con los dedos pulgar e índice, se puede evitar que la temperatura de la palma afecte el sabor del vino.

2. Copas de champán

Una copa de champán con forma de flauta es más adecuada para beber vino espumoso, especialmente vino espumoso de champán. Su cuerpo elegante y esbelto es muy adecuado para que los bebedores aprecien el proceso de subida de las burbujas desde el fondo del vaso, y la boca estrecha también puede hacer que el aroma afrutado y las burbujas estén más concentrados.

3. Tulipanes de champán

El fondo de la copa de champán con forma de tulipán presenta un largo triángulo invertido, con un borde más grande que la copa con forma de flauta y un vientre más grande. El cuerpo más largo también es adecuado para apreciar las burbujas.