¿Qué es el vino helado? Generalmente, el vino helado pospone la recolección de la uva. Cuando la temperatura es inferior a 7 ° C en condiciones naturales, las uvas se mantienen en un cierto estado congelado en las ramas y se prensan. Vino elaborado por fermentación Durante el proceso de producción, un enólogo de fuente de azúcar prensa las uvas congeladas y las fermenta según los métodos tradicionales. Sorprendentemente, descubrieron que el resultado era una proporción equilibrada de acidez y dulzor. El vino dulce y como la miel fue nombrado"hielo k"Vino de uva. Debido al estricto control sobre la producción, el rendimiento y la calidad del vino de hielo, el precio suele ser relativamente alto. Por lo tanto, las uvas utilizadas para elaborar vino helado son de alto riesgo y las necesidades de materias primas lo encarecen. Según el mercado, el precio del vino helado suele ser más alto. La marca original del vino y otros factores tienen redes de origen de precios, solo como referencia. Los principales orígenes del vino son Alemania, Francia, países como Austria, Suiza y Suiza, donde la calidad del vino es mayor y la etiqueta del vino se utiliza para juzgar el rendimiento de las uvas. Las uvas se pueden utilizar para hacer jugo Qiongyao, Weiyou y el jugo Qiongyao son ampliamente reconocidos como los vinos más elegantes y delicados para hacer vino helado. Elija el tipo de vino de hielo según el contenido de dióxido de carbono en la botella y el tipo estático de vino de hielo. Elija la añada de vino de hielo para el mercado de vino de hielo blanco o rojo hielo. El vino helado lleno de ingredientes frescos y activos no suele tener un precio demasiado bajo, incluso para el vino helado barato, el precio debe elegirse de acuerdo con el propio presupuesto económico.