¿Qué tipo de vino beber en invierno?

2023-09-08 16:23

espíritu

Como bebida única para recibir invitados en China, el Baijiu ha ocupado la mente de los chinos durante miles de años. Forma un estilo de sabor único con su proceso de elaboración único, especialmente adecuado para beber en invierno debido a su alto contenido de alcohol.

vino tinto

Si el vino blanco es el favorito del verano, ¡el vino tinto seguramente será el ángel del otoño y el invierno! Cuando beba vino en climas fríos, puede elegir un vino tinto con mucho cuerpo, taninos más intensos y un contenido de alcohol ligeramente mayor. ¡Toma un sorbo e inmediatamente te sentirás caliente tanto física como mentalmente!

Huangjiu

Cuando la temperatura es inferior a 10 ° C, el vino amarillo es el más adecuado para beber caliente. Colocar el vino en agua hirviendo al baño maría y calentarlo a 40-45C. En este momento, el vino amarillo no sólo calienta el estómago y favorece la circulación sanguínea, sino que también difunde rápidamente sus propiedades alcohólicas, haciéndolo muy reconfortante. Agregar jengibre rallado o ciruela seca es un método de maridaje. Beber vino amarillo tibio no sólo permite un aroma más fuerte, sino también un sabor más suave.

vino de arroz

A diferencia del Baijiu, a la gente le gusta calentar vino de arroz cuando bebe vino de arroz. Los ejemplos más típicos son la discusión de Cao Cao sobre los héroes y el asesinato de Huaxiong por parte de Guan Yu con vino caliente.

En la antigüedad, la gente bebía vino de arroz. Debido a la falta de tecnología de producción avanzada, generalmente hay más impurezas en el vino. Un ligero calentamiento puede hacer que se evapore, lo que es más beneficioso para el cuerpo humano.

Incluso hoy en día, el vino de arroz se sirve mejor caliente. Cuando se consume caliente, se siente más dulce y delicioso, y también se puede sentir más su suave aroma. No daña el bazo ni el estómago, y el efecto de disipar el frío y calentar el cuerpo es naturalmente mejor.

Whisky

Si todavía estás atrapado en el viejo concepto de que solo agregar hielo es adecuado para Weitu Ji, entonces estás fuera de eso. Wei Shang Ji también es una bebida muy alcohólica y a muchas personas les gusta beber un poco de whisky en invierno para calentarse.

Cabe mencionar que incluso a -30 °C el whisky todavía puede permanecer líquido, por lo que a los exploradores de la Antártida también les gusta llevar un poco de whisky para mantenerse calientes. Además, el editor de MAIGOO conoció que agregar un poco de agua caliente, una cucharada de miel y un poco de jugo de limón al Wei Shang Ji mientras está caliente puede aliviar síntomas como tos y picazón en la garganta, lo cual es muy práctico. en esta estación propensa al frío.


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