Ventilación de aire

El sabor del vino es como una esponja, a menudo alrededor de la botella es succionado, lo mejor es ventilar la bodega para evitar que el moho sea demasiado pesado.También es necesario evitar mezclar cebollas, ajos y otros sabores fuertes con el vino.Amigos que están acostumbrados a esconder vino en el frigorífico, lo mejor es no ponerlo por mucho tiempo, para no infiltrar el sabor del frigorífico en el vino.

vibración

Incluso si no hay mucha base científica, los amantes del vino en general todavía creen que la vibración excesiva afectará la calidad del vino, como el transporte a larga distancia del vino después de varios días para estabilizar su calidad es la mejor prueba, así que trate de evitarlo. mover vino hacia y desde, o colocarlo en un lugar de vibración frecuente, especialmente vino viejo

Configuración

La manera tradicional es aplanar el hábito del vino, hacer que el vino y el corcho entren en contacto para mantenerlo húmedo.Debido a que el corcho seco y encogido no puede cerrar completamente la botella, es fácil oxidar el vino.Pero investigaciones recientes han descubierto que el aire retenido en la botella es la principal causa de la expansión y contracción del vino fuera de la botella, y la forma tradicional plana puede aumentar este efecto.Lo mejor es evitar ambos peligros manteniendo el vino a 45 grados para que el corcho esté en contacto con el vino y el aire de la botella.Sin embargo, este método es más inconveniente y no se ha utilizado ampliamente.