El objetivo principal de un vaso grande es oler la fragancia. El vino tinto es un vino bajo en alcohol y de baja volatilidad, por lo que necesita un gran espacio de copa para liberar el aroma. Luego, el borde de la copa se cierra más que el vientre, para que el aroma pueda acumularse alrededor del borde. La superficie de contacto de la copa grande, el licor y el aire es grande, tiene una parte del efecto de sobriedad, pero esta no es la función principal del cuerpo de la copa grande. Y personalmente no me gusta despertarme de un vaso. A excepción de algunos vinos muy fuertes, la mayoría de los vinos son extremadamente fáciles de despertar con una copa de más de 500 ml. Eso sí, cuanto más grande sea la copa no mejor, según el tipo de vino concreto a elegir. Si realmente quieres ser quisquilloso, no puedes hacerlo sin comprar veinte o treinta tazas. Riedel sabe mucho sobre esto, así que tomemos Riedel' s copa de vino como ejemplo. Alguna gente dice,"No importa de qué vaso bebas."Estoy seguro de que la persona que dice eso no es un alcohólico fastidioso. Con diferentes tazas para beber, el agua mineral también tendrá un sabor diferente, ¿y mucho menos el vino? Se producen diferentes tipos de vino en todo el mundo, y cada región tiene su propia copa única, que no solo es el resultado de la tradición, sino también el resultado de años de experiencia. Una copa de una forma particular es a menudo la mejor expresión de un vino en particular. Hoy solo hablemos de copas de vino. Comencemos con el aperitivo, el vino de la cena general para beber espumoso o champán, el vino espumoso se usa a menudo en un vaso largo, para que la burbuja dure más, la gente que bebe puede ver que la burbuja se eleva lentamente más hermosa. Debido a que la boca es estrecha, las burbujas se concentran más en la lengua, lo que hace que el vino tenga un sabor más vivo y fresco.